南澳 晴明好意思食

在南澳，晴明时节的风

似乎齐带着专有的气味

不单是是因为那湿润的空气和初绽的新绿

更因为街头巷尾中豪阔着

一种独特的食品香气 —— 南澳饼桃

每一口齐是与传统节日的防御相约

图片起首：汕头融媒集团

在南澳东说念主的心中王竹子 露出，饼桃可不单是一种好意思食

它更承载着深深的念念念与好意思好的寓意

从春分到晴明的这段时候

饼桃手脚晴明祭祀供品中的 “常客”

南澳东说念主会带着饼桃上山省墓

奉求着后东说念主对逝去亲东说念主的念念念之情

传统饼桃上头有芫荽叶点缀，还有个红点，饼桃内部夹着一层薄薄的馅料，馅料是由面粉、熟糯米粉、花生碎、芝麻、白糖、葱珠朥和水按照一定比例搀杂制成的。

相传明清时间，南澳渔民出海前必祭拜妈祖，以桃木辟邪、艾草祝贺。渔家女们将岛上特有的野生桃木削粉，拌入野艾与糯米，制成形似小舟的糕饼，内藏花生芝麻馅，寓意“乘风破浪，满载而归”。

如今，这说念承载渔家书仰的供品，早已化作寻常庶民家的春日点心，却已经固握地保留着最原始的手工温度。

熟习的晴明味纪念，

你尝到了吗？

这个晴明，不妨让舌尖驶向南海之滨

尝一口会“语言”的饼桃——

它说王竹子 露出，山海未始远去，故东说念主在人烟深处等你