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导读

红薯叶，别的处所齐是拿来喂猪，喂鸡鸭鹅的菜叶子，关联词在广东却成为了东说念主们心目中的“明星蔬菜”，稀有据统计，光是广州地区，一天就要吃掉5吨以上的红薯叶。

在广东地区，不管是在家庭餐桌一经餐馆菜单上，红薯叶齐以其私有的魔力取得了广东东说念主的青睐。

别的处所东说念主们拿来喂猪喂六畜，为啥广东东说念主如斯可爱吃红薯叶呢？土产货东说念主说念出了5个原因，让网友们纷繁艳羡：“真相了！”

一、红薯叶口感好

红薯叶的口感是蛊卦广东东说念主的要紧原因，红薯叶质地脆嫩，吃起来既有蔬菜的极新，又带有一种私有的香味。

红薯叶，莫得其他叶子类蔬菜的土腥味不管是炒着吃一经凉拌，红薯叶齐能保合手其脆嫩的口感，让东说念主品尝无限。

广东东说念主对食品的口感有着极高的条目，他们可爱食品既有嚼劲又不失脆嫩。红薯叶正好知足了这一条目，不管是老东说念主一经小孩，齐很可爱吃。

二、红薯叶价钱实惠

比拟于其他蔬菜，广东菜心，油麦菜而言，红薯叶的价钱愈加亲民，在广东的菜阛阓里，红薯叶质料很轻，买上一斤填塞一个三口之家吃两顿了。

红薯叶之是以价钱实惠，一方面是因为其耕种本钱较低，孕育周期短，容易成活；另一方面是因为红薯叶在农村地区持续被用作饲料，因此供应量相对较大。

关于广东东说念主来说，价钱实惠的红薯叶不仅知足了他们的味蕾需求，还松开了他们的生计职守，这种既可口又实惠的蔬菜，实属勤苦。

三、红薯叶养分丰富

红薯叶含有丰富的卵白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种养分要素，这些养分要素对东说念主体有着诸多益处。

广东东说念主很懂吃，也很懂养生，广东东说念主深知红薯叶的养分价值，因此持续将其纳入浅显饮食中，跟其他蔬菜比拟，红薯叶有着自然私有的上风。

四、红薯叶作念法丰富各样

在广东，红薯叶的作念法丰富各样，不错被烹调成各式可口好菜，如蒜蓉炒红薯叶、凉拌红薯叶、红薯叶饼等。

蒜蓉炒红薯叶是最常见的作念法之一，广东东说念主可爱将红薯叶洗净后，与蒜蓉所有炒制，加入适量的盐和鸡精调味即可。

凉拌红薯叶则是一说念清亮可口的凉菜。将红薯叶烫熟后，加入蒜末、醋、酱油等调料拌匀即可。这说念菜口感粘滑，进口景况，很相宜广东东说念主的口味。

五、广东东说念主爱吃青菜的传统

在广东东说念主的饮食风气中，青菜占据着举足轻重的地位，俗语说在广东不错一天不吃肉，关联词不可一天不吃青菜，广东东说念主对青菜有着极高的疼爱和追求。

红薯叶手脚一种养分丰富，口感极佳的青菜，当然成为了广东东说念主心目中的“骄子”，因此，红薯叶等青菜在广东东说念主的餐桌上长久占据着进攻的地位。

以上5点等于广东东说念主如斯可爱吃红薯叶的原因，这些因素共同促成了红薯叶在广东东说念主心目中的私有地位人妖 h漫，其他外地网友们看后纷繁艳羡：“真相了，我也爱吃红薯叶！”